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mercredi 27 janvier 2016

Rillettes de Poulet au Chèvre frais / Chicken Rillettes with Fresh Goat Cheese

 

Bienvenue sur Cuisinez Facile pour cette première recette de l'année. Je vous propose une nouvelle recette de rillettes que vous pourrez servir soit à l'apéritif, soit en entrée. Je Vous souhaite une nouvelle fois une excellente année 2016 et faites vous plaisir en cuisine.

Welcome to Easy Cooking for this first year recipe. I offerr you a new rillettes recipe that you can serve either as an aperitif or as a starter. I wish you once again an excellent year in 2016 and enjoy cooking.

Temps / Time
  • Préparation / Preparation : 10 minutes
Ingrédients / Ingredients
  • 250 gr de blancs de poulet cuits / 250g cooked chicken breasts
  • 150 gr de chèvre frais / 150g fresh goat cheese
  • L'équivalent d'une tomate séchée / The equivalent of a dried tomato
  • 1 branche de percil / 1 sprig of parsley
  • sel et poivre / salt and pepper
Ustensiles / Utensils
  • 1 hacheur / 1  chopper
  • 1 saladier / 1 bowl
  • 1 bol / 1 small bowl
C'est parti / Let's go
  • Hacher les blancs de poulet puis les mettre dans le saladier / Chop the chicken breasts and put them in the salad bowl
  • Ajouter le chèvre frais; mélanger / Add the fresh goat cheese; mix
  • Hacher la persil et l'ajouter dans le saladier; mélanger / Chop the parsley and add to the bowl; mix
  • Hacher la tomate séchée et l'ajouter dans le saladier; mélanger / Chop the dried tomato and add to the bowl; mix
  • Saler et poivrer selon votre convenance / Add salt and poivon your convenience
  • Mélanger le tout / Mix everything
Pour finir / To finish
  • Une fois correctement mélanger; servir dans un bol / Once everything is properly mixed; serve in the small bowl
Régalez-vous ! / Envoy!

Hacher les blancs de poulet puis les mettre dans le saladier / Chop the chicken breasts and put them in the salad bowl

Ajouter le chèvre frais; mélanger / Add the fresh goat cheese; mix

Hacher la persil et l'ajouter dans le saladier; mélanger / Chop the parsley and add to the bowl; mix

Hacher la tomate séchée et l'ajouter dans le saladier; mélanger / Chop the dried tomato and add to the bowl; mix

vendredi 1 janvier 2016

Bonne année / Happy new year


Je vous souhaite une excellente année 2016, remplie de joie, de bonheur et de recettes.

Culinairement votre,

Sébastien


I wish you an excellent year 2016, full of joy, happiness and recipes.

Enjoy!

Sebastien