[Nutella Day] Petits Gâteaux Mabrés au Nutella / Nutella Small Marbled Cakes

Aujourd'hui c'est la 9ème édition du Nutella Day et ce faire, je vous propose une petite recette de gâteau, en partant de la base du Gâteau au yaourt (lorsque je vous dis qu'avec la base du gâteau au yaourt il est possible d'en faire de toute sorte, croyez moi). Servez votre petit gâteau avec de la glace à la vanille et de la crème  fouettée.

Today, it's the Nutella Day! Aslo, I propose you this recipe of small marbled cakes with Nutella. Serve your small cake with vanilla ice cream and whipped Cream.

Temps / Time

• Préparation/Preparation : 10 minutes
• Cuisson/Baking : 30 minutes

Ingrédients / Ingredients

• 1 yaourt nature / 1 yogurt
• 3 pots de yaourt de farine / 3 wheat flour pots
• 1 pot de yaourt de sucre (préférez du sucre de canne) / 1 sugar pot (prefer brown sugar)
• 1/3 de pot de yaourt d'huile de tournesol / 1/3 sunflower oil pot
• 3 œufs / 3 eggs
• 1 sachet de levure chimique / 1 teaspoon baking powder
• 2 grosses cuillères à soupe de Nutella /2 large tablespoons of Nutella
• 1/3 de pot de yaourt de rhum ambré (optionnel, c'est pour le petit goût en plus) / 1/3 dark rum pot (optional, that's for a better taste)

Ustensiles/ Utensils

• 2 saladiers / 2 bowls
• 1 fouet / 1 whisk
• des petits moules à gâteaux / small cakes pan

C'est parti

1. Mettre le Nutella à ramolir au bain marie / Put the Nutella to soften water bath
2. Mettre le yaourt dans un des saladiers, ajoutez-y les œufs et le pot de sucre; mélanger le tout / Put the yogurt in a bowls, add eggs and sugar; mix.
3. Ajouter les pots de farines; mélanger / Add flour; mix.
4. Ajouter le sachet de levure chimique; mélanger / Add teaspoon baking powder; mix.
5. Ajouter le verre de noix en poudre; mélanger / Add walnut powder; mix.
6. Ajouter le quart de pot d'huile; mélanger / Add oil; mix.
7. Ajouter le rhum; mélanger / Add dark rum; mix.

Ensuite / After

• Verser la moitié de la pâte dans le second saladier / Pour half of the pastry into the second bowl.
• Verser le Nutella ramoli dans un des deux saladiers et mélanger / Put the softened Nutella in one of the bowls and mix.

Pour finir / To finish

1. Huiler les moules à gâteaux / Oiled the fruitcake mold.
2. Ajouter successivement des couches de pâte avec et sans Nutella afin d'obtenir un effet marbré dans les moules /  Add successively pastry layers with and without Nutella to achieve a marbled effect into cake pans.
3. Mettre à cuire pendant 10/15 minutes à 180°C (pour information, j'utilise un four à chaleur tournante) / Put the Dough into the cake pan; Put it in the oven and cook to 180°C (350°F) for about 10/15 minutes (for information I use a convection oven).

Régalez-vous ! / Enjoy!

Pour plus d'informations sur le Nutella Day / For more informations about Nutella Day : http://www.nutelladay.com/ et/and https://www.facebook.com/WorldNutellaDay

Mettre le Nutella à ramolir au bain marie / Put the Nutella to soften water bath

Ajouter successivement des couches de pâte avec et sans Nutella afin d'obtenir un effet marbré dans les moules /  Add successively pastry layers with and without Nutella to achieve a marbled effect into cake pans.

Ajouter successivement des couches de pâte avec et sans Nutella afin d'obtenir un effet marbré dans les moules /  Add successively pastry layers with and without Nutella to achieve a marbled effect into cake pans.

Ajouter successivement des couches de pâte avec et sans Nutella afin d'obtenir un effet marbré dans les moules /  Add successively pastry layers with and without Nutella to achieve a marbled effect into cake pans.

Gâteau au yaourt aux noix / Yogurt cake with walnut

Voilà un bon moment que je ne vous avais pas proposé une recette de gâteau au yaourt. Je répare donc l'erreur ce jour en vous le proposant dans sa version avec des noix (c'est la saison en même temps). N'hésitez pas à le servir avec un peu de glace à la vanille et de la crème fouettée.

Today, I propose you a new recipe of yogurt cake. as is the nuts season, my cake contains. Do not hesitate to serve it with some vanilla ice cream and whipped cream.


Temps / Time

• Préparation/Preparation : 10 minutes
• Cuisson/Baking : 30 minutes

Ingrédients / Ingredients

• 1 yaourt nature / 1 yogurt
• 3 pots de yaourt de farine / 3 wheat flour pots
• 1 pot de yaourt de sucre (préférez du sucre de canne) / 1 sugar pot (prefer brown sugar)
• 1/3 de pot de yaourt d'huile de tournesol / 1/3 sunflower oil pot
• 3 œufs / 3 eggs
• 1 sachet de levure chimique / 1 teaspoon baking powder
• 1 verre à moutarde de noix en poudre / 1 mustard glass walnut powder 
• 1/3 de pot de yaourt de rhum ambré (optionnel, c'est pour le petit goût en plus) / 1/3 dark rum pot (
  optional, that's for a better taste)

Ustensiles/ Utensils

• 1 saladier / 1 bowl
• 1 fouet / 1 whisk
• 1 moule à gâteaux / 1 cake pan

C'est parti

1. Verser le yaourt dans le saladier, ajoutez-y les œufs et le pot de sucre; mélanger le tout / Put the yogurt into the bowl, add eggs and sugar; mix.
2. Ajouter les pots de farines; mélanger / Add flour; mix.
3. Ajouter le sachet de levure chimique; mélanger / Add teaspoon baking powder; mix.
4. Ajouter le verre de noix en poudre; mélanger / Add walnut powder; mix.
5. Ajouter le quart de pot d'huile; mélanger / Add oil; mix.
6. Ajouter le rhum; mélanger / Add dark rum; mix.

Pour finir / To finish

1. Huiler le moule à cake / Oiled the fruitcake mold.
2. Mettre la pâte dans le moule et mettre à cuire pendant 30 minutes à 180°C (pour information, j'utilise un four à chaleur tournante) / Put the Dough into the cake pan; Put it in the oven and cook to 180°C (350°F) for about 30 minutes (for information I use a convection oven).

Astuces / Tips

Pour gagner du temps, j'utilise un moule à cakes plutôt qu'un moule à gâteaux car j'y mets du papier sulfurisé ce qui me permet de ne pas à avoir ni à beurrer ni à fariner mon moule. Une fois cuit, il n'y a plus qu'à démouler facilement et à enlever le papier sulfurisé.

To save time, I use a fruitcake mold. I put parchment paper in it and it is easier to remove)

Pour vérifier la cuisson, plantez dans le gâteau un couteau pointu. Si lorsque vous le ressortez rien ne reste coller, c'est que c'est cuit !

To check baking, use a knife with a pointed tip, put it into the cake. If you back out when nothing remains glue is that it's cooked.

Cake aux Roquefort, Lardons, Noix et Pomme / Roquefort, Bacon, Nuts and Apple Cake

Bonjour et bienvenue sur Cuisinez Facile. Parti passer quelques jours aux Etats-Unis, j'en suis revenu avec des idées de recettes bien-sûr mais également avec la vonlonté de traduire dorénavant toutes mes recettes en américain. Au sein de ma belle famille qui là-bas, il y a des amoureux de cuisine donc autant partager mes recettes avec le plus de monde possible. Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette facile et rapide à préparer pour ce cake.

Hi and welcome to Cuisinez Facile. I come back from vacancies in USA. I come back with new recipes of courses but, I come back with a new idea. Now, I will translate all my recipes in american. Inside my in-law, there are cooking lovers. So, I share my recipes with them. Today, I propose you a new, quick and easy recipe with this cake.
 

Temps / Time

• Préparation/Preparation : 10 minutes
• Cuisson/Baking : 30 minutes

Ingrédients / Ingredients

• 3 œufs / 3 eggs
• 250g de farine de blé / 250g of wheat flour
• 10cl de lait / 10cl of milk
• 10cl d'huile d'olive / 10cl of olive oil
• 1 sachet de levure chimique / 1 sachet of baking powder
• Sel et poivre / Salt and Pepper
• 150gr de Roquefort / 150gr of Roquefort
• 1 pomme (Granny Smith) / 1 apple (prefer Granny Smith)
• 10 noix décortiqués / 10 shelled nuts
• 100gr de lardons (fumés de préférence) / 100gr of bacon (smoked is better)

Ustensiles / Utensils

• 1 saladier / 1 bowl
• 1 moule à cake / 1 fruitcake mold
• 1 petite poële / 1 frying pan

C'est parti / Let's go

1. Mettre le four à préchauffer à 180°C environ 10 minutes / Turn the oven to preheat to 180°C (350°F) for about 10 minutes.
2. Mettre les lardons à dorer dans la poële / Put bacon in the pan to brown.
3. Eplucher et couper la pomme en morceaux / Peel the apple; cut into pieces.
4. Couper le roquefort en morceaux / Cut Roquefort into pieces.

Ensuite / After

1. Mettre la farine et la levure chimique dans le saladier; mélanger / Put the flour and baking powder in the bowl; mix.
2. Ajouter les œufs; mélanger / Add eggs; mix.
3. Ajouter le lait; mélanger / Add mil; mix.
4. Ajouter l'huile; mélanger / Add oil; mix.
5. Ajouter une pincée de sel et de poivre; mélanger / Add a pinch of salt and pepper; mix.
6. Ajouter les noix; mélanger / Add nuts; mix.
7. Ajouter les morceaux de pomme; mélanger / Add the apple pieces; mix.
8. Ajouter les lardons; mélanger / Add bacon; mix.
9. Ajouter le Roquefort; mélanger / Add Roquefort; mix.

Enfin / To finish

1. Huiler le moule à cake / Oiled the fruitcake mold;
2. Mettre la pâte dans les moules à cakes et mettre à cuire pendant 20 minutes à 180°C (pour information, j'utilise un four à chaleur tournante) / Put the Dough into the fruitckae mold; Put it in the oven and cook to 180°C (350°F) for about 30 minutes (for information I use a convection oven)

Régalez-vous / Enjoy